Ett spretigt inlägg om ditten och datten

Till mina bloggläsare <3

Får väl börja som sig bör att önska alla en fin alla-hjärtans-dag! Även fast det tar emot, inte att visa kärlek. Men hela denna hysteri kring en ynka dag, är för mycket tycker jag. Jag går inte på all skit som alla affärer försöker pracka på oss kunder. Näppeligen. 
Jag minns denna dag i skolan på gymnasiet, när vi satt och hade lektion...Varje år knackade det på dörren, och in kom någon med ett fång med röda rosor. Jag hatade dom där rosorna. Varje år önskade, hoppades jag att just jag skulle få en ros. Om det så bara var från en vän. Varje år satt jag utan, jag minns att det kändes så förnedrande. Det blev lixsom så tydligt vilka som var de coola och vilka som var utanför. 
Och varför ska vi ge något bara för att det är alla-hjärtans-dag? Varför ska de hela tiden ges saker? Räcker det inte med en god middag ihop, se en film, ta en promenad, prata, kramas. Vi firar inte denna dag, och tro mig vi överlever ;)
Nåja, nog tjatat om detta!

Ppp, pulled-pork-pytt!

I tisdags blev det rester till middag, och eftersom jag hade kvar pulled pork kött så fick det bli det! Jag stekte på köttet i mitt pesto-smör, ihop med champinjoner, grön paprika och zuccini. Sen toppade jag rätten med mer pesto-smör och olika sorters tomater. Sjukt gott blev det! Och pytten är mejerifri!

I går provade jag en superenkel rätt som jag hittat hos fröken Nilsson, detta tycker jag att Ni ska prova! Middagen var gjord på ett kick! 
Detta behöver du:

Torsk
bacon
purjolök
creme fraiche
santa marias seafood and fish krydda
smör
salt o peppar

Dela fisken i bitar och krydda med santa maria. Strimla bacon och purjolök, stek i smör. Häll på creme fraiche, låt puttra ihop innan du tillsätter fisken. I med fisk, puttra lite till och smaka av med salt och peppar! Klart! Enkelt va?
Till hade jag broccoli mos, nya favvon!

Fru L broccoli mos                   2 port

250 färsk broccoli
30 g smör
1-2 msk grädde (kan uteslutas)
salt och peppar

Dela broccolin i lagom stora bitar, lägg i saltat vatten. Koka tills broccolin är så mjuk som du vill ha den, häll av vattnet. Tillsätt smör och grädde, mixa till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar. 

Mumsigt värre, jag hade även lättkokta sockerärtor med smör till! Gött :)

I morse när jag kom ut sömndrucken och dann vid 8-tiden...möttes jag av detta på köksbänken...

För det första höll jag på att spy, när jag läst klart. Sen började jag bli förvirrad...Vem var lappen till? Vems analsäckar ska kollas? Automatisk knep jag ihop min röv, i fall någon mot förmodan skulle komma inspringades i mitt kök denna torsdagsmorgon...och kolla mig där bak...
Jag ringer Pingvinen och frågar vad det är för lapp...Den var tydligen menad för I, det hade jag ju kunnat räknat ut om jag inte varit så neddrans trött. Vi ska till veterinären i morgon och ta tandsten på I (lär inte bli en billig historia) och då tyckte Pingvinen att vi skulle be veterinären kolla I där bak...I hade tydligen satt sig ner på rumpan flera gånger på kvällspromenden. Jag har varit med två gånger tidigare när detta lilla ingrepp ska göras, not så mysigt kan jag lova. 
I morgon ska jag få svar på mina blodprover, göra en grundlig fysisk undersökning plus att jag ska på en ordentlig synundersökning. Jag vill INTE ha glajjer på heltid, hoppas jag slipper!

Fyndade fina blommor på Blomsterlandet, häromdagen. Dessa heter vivor men för året hette det vårprimula ;)

Köpte billiga orkideer oxå...29 kr/styck, jag roffade åt mig 2 stycken! Riktigt fina med mycket knoppar! 

Blev med spikmatta i förrgår också! Det var även med en kudde med spikar på den oxå! Ska bli intressant att prova, lär väl se ut som en apelsin på ryggen ;)

Nu: Ska jag ta en promenad, sen mat, sen skidskytte!

Kram C