lördag 27 april 2013

Kvällsgottis

Holiday dip med gurk & paprikastavar och blomkål...
Tänkte att vi igår skulle äta lite nyttigt snacks, och det var skitgott kan jag säga! Jag gjorde en Holiday dip som jag hittat hos Fru Bogren Hon har en jättefin blogg, kika in hos henne vettja! Ni kommer inte bli besvikna...Sen att hon verkar ha en riktig drömkarl som både lagar middag och gör lyxfrukost, det Ni ;) Jag tycker att min Pingvin borde ta efter det...

 Holiday dip

 2.5 dl gräddfil 
1/2 riven paprika
1 finhackad schalottenlök
1 pressad vitlöksklyfta
paprikapulver
vitpeppar
cayennepeppar
gurkmeja
salt

 Riv paprikan, finhacka löken, och pressa vitlöken i en bunke. Blanda ihop allt till en röra. Låt stå kallt en stund innan servering, så smakerna hinner sätta sig lite.
Som Ni ser valde jag att riva ner röd paprika! 
Jag bytte ut gräddfilen mot creme fraiche, sen hade jag ingen gurkmeja så det fick jag hoppa över! Prova detta för det var verkligen jättegott! Finns ingen anledning att köpa färdig dipp när det finns denna :)
Denna dipp kan jag tänka mig passar perfekt till tacotallriken, grillat kött/kyckling eller varför inte som smaksättning i en köttfärsås! Tack Fru Bogren för receptet!

 Kram C
kl.

8 kommentarer:

  1. Unknown27 april 2013 kl. 10:01

    Mmm...sååååå gott! Det receptet har jag också sparat! :)
    Ha en fin lördag!
    Kramar till dig vännen! <3 <3 <3
    //Lana

    SvaraRadera
  2. Mitt liv som fru L27 april 2013 kl. 18:24

    Lana: Du måste prova, det var jättegott :)

    Ha en fin lördag du med <3<3<3
    C

    SvaraRadera
  3. Sandra - Fru Bogren27 april 2013 kl. 18:56

    Tack snälla Catharina för länken och fina ord!! :-) Vad roligt att du gillade dippen! Ha en fin lördag! Kram Sandra

    SvaraRadera
  4. cosmoscatten27 april 2013 kl. 19:30

    Åh perfekt, holiday är ju min favoritdip! Måste testa denna med grönsaker! Perfekt till Eurovision sen när det börjar! Tack för recept :) kram

    SvaraRadera
  5. Mitt liv som fru L27 april 2013 kl. 22:01

    Sandra: Klart jag länkar till din fina blogg :) Dippen var jättegod!

    Cosmoscatten: Holiday dippen är också min favvo! Prova, du kommer inte bli besviken kan jag säga!

    Kram till er båda <3<3<3
    C

    SvaraRadera
  6. monkan28 april 2013 kl. 09:32

    Det är så gott med grönsaker som dippas!

    Kramar/M

    SvaraRadera
  7. Angelica - Vardagsliv med LCHF28 april 2013 kl. 21:18

    Jag har aldrig gjort en sån dip själv förut, tack för tipset :-)

    SvaraRadera
  8. Helena.B30 april 2013 kl. 08:19

    Ser supersmarrigt ut :)
    Ha en trevlig Valborg!!
    Kram

    SvaraRadera

TACK för att just DU tar dig tiden att kommentera i min blogg :)
Give it to me ;)

Kram C