Kycklingsallad på finaste Mateus fatet! |
Jag gjorde ju en supergod kyckling sallad för ett tag sen, tänkte ge er receptet!
Till salladen använde jag detta:
1 kycklingfilè
olivolja
rosmarin
timjan
soja
honung
salt o peppar
Jag snabbmarinerade kycklingen , typ 30 minuter. Stekte den tills den var klar i stekpannan. Lät den sen vila. Under tiden gjorde själva salladen...
Till den behöver du:
Isbergssallad
tomater
nektariner
vattenmelon
grön paprika
mozzarella
fetaost
rostade hasselnötter
basilika
Skär och hacka alla ingredienser ovan, lägg på ett stort fat. Skiva över kycklingen och dekorera med basilika!
Kycklingen var sååå god och mör! Älskart :) |
Lite av varje...å sen in i munnen ;) |
Kram C
Vad gott det ser ut, en perfekt sommarsallad!
SvaraRaderaJag älskar hasselnötter, men Magnus är allergisk så jag lagar/bakar aldrig med det.
♥ Kram Erika ♥
Ser jättegott ut!!
SvaraRaderaKram o ha en bra dag <3