fredag 19 april 2013

Massa food

Sesampanerad lax, broccolimos smaksatt med mina ugnsrostade tomater...
...Grymt god kombo!
Tänkte att jag ska skulle visa er lite av det jag ätit på senaste tiden. Orkar nämligen inte lägga upp några recept ännu, eller skriva några finurliga texter...Men håll ut, det kommer! Jag lovar :)
Ugnsrostade tomater kryddade med oregano och citronskal, nya favoriten kan jag säga! Jag älskar ju citron...
Min curry-kyckling-gryta med massa grönsaker. Toppad med friterad vitlök (från Thailand) och kokosflingor...Mumma!
Fisksoppa med smak av saffran...Soppor har blivit en ny favvo i vårt hem...
En av mina topp 3 favorit sallader. Bacon & avokadosallad...med dressing gjord på hemmagjord majjo och de ugnsrostade tomaterna (ovan) 
Kyckling som är tillagad långsamt på låg värme i ugnen. Smaksatt med sambal oelek och szechuan peppar. Rostad vitkål och paprika med en citron och gräslöksås!

I dag blir det en favorit här i det Lindbergska hemmet till middag. Nämligen panerad torsk, kall dillsås och kokta ärtor/sockerärtor!

Vad äter Ni ikväll?
Ha en fin fredag alla fina <3

Kram C <3

10 kommentarer:

Fröken Nilsson sa...

Underbart att bara se ditt inlägg i reader <3
Mycket gott har du att visa verkligen!
Måste verkligen ta o göra lite tomater en dag....
Ikväll har jag ingen aning om vad vi ska äta....ska på utbildning hela dagen så något enkelt hoppas jag ;)

Kjaaaam <3<3<3<3<3<3

Maria sa...

Ser gott ut allt !!
Håller med om soppor, så gott! Och rostade tomater är en favvo med.
Här blir nog något med lövbiff idag!
Ha en härlig fredag!
Kram :)

Anna i Alperna sa...

Oj, vad mycket god mat! Hade gärna ätit alltihop. Gillar också avokado med bacon. Hoppas att du får en riktigt skön fredag!
Kram❤❤❤

Marja - Baka Sockerfritt sa...

Åh, vilka härliga bilder! Ugnsrostade tomater är en favorit, och så himla enkelt att göra!

Svetlana Driagina sa...

Oh, vad glad jag bli att läsa dina inlägg igen! :) Härligt!
Såååå gott, alltihop!
Ha en underbar fedag!
Kramar till dig vännen! <3 <3 <3
//Lana

monkan sa...

Härliga bilder! Välkommen tillbaka!

Tror jag är själv ikväll! Kanske nåt med räkor o avokado, får se.

Kramar /M

Sandra - Fru Bogren sa...

Vad gott allt ser ut! Jag älskar också ugnsrostade tomater, sååå gott! Ha en fin fredagskväll! //Sandra

Angelica - Vardagsliv med LCHF sa...

Jag bara måste ta och göra de där tomaterna nån gång, jag som inte ens ätit rostade tomater! Underbart att du är tillbaka!! :-) Jo förresten, lövbiff, sötpotatischips, grönsaker och Beamajonnäs! :-)

Frida Söderberg sa...

Ibland så räcker det bara med bilder för att få inspiration :)
Tomaterna i ugnen ska jag prova!!

Kraam

cosmoscatten sa...

Wow vad mycket goda grejer!!! Och skönt att se att du är tillbaka! :) kram