lördag 29 december 2012

Gårdagens och ett tips

Gårdagens middag blev en fullträff, galet gott! Kycklingfilè kryddad med peppar och Santa Marias chicken & steak. Parmesan & ädelostsås och en fräsch sallad med romansallad, gurka, tomat, purjolök, fetaost och lite balsamico, mums!

Parmesan & ädelostsås                     3-4 port

1 dl parmesan
70 g ädelost
1 dl grädde
1/2 dl creme fraiche
1/2 dl steksky, kan uteslutas 
salt o peppar

Blanda allt i kastrull förutom steksky, salt och peppar. Låt koka upp och sjud på låg värme 5 minuter. Smaka av med lite salt och peppar. Ha i stekskyn från när du stekt kycklingen, servera! Det kan se ut som lite sås till 3-4 port, men såsen är väldigt mastig och mättande!
Lidl kan man minsann lita på! Både billigare och mer finmalet än Icas och
Lchf-butikens sorter!
Bara ett litet tips på en vanlig lördag: Köp mandelmjöl på Lidl!
Nu ska Fru L sova!

Kram C


8 kommentarer:

Fröken Nilsson sa...

Jag hittade detta på Lidl oxå :)
Har hört att det ska finnas hasselnötsmjöl oxå...
Kjaaam

Anonym sa...

Oj, va gott det ser ut! Börjar kurra i magen :)
Lotta W

Louise sa...

Åh det såg smaskens ut du :)

Mitt liv som fru L sa...

Fröken Nilsson: Ja, de har hasselnötsmjöl också...men det hoppa jag över...vet inte vad jag ska använda det till!

Lotta W: Tack,vad kul :) Prova!

Louise: Tackaaar :)

Kram alla fina <3
C

Fröken Nilsson sa...

Måste bli riktigt gott att panera i hasselnötsmjöl ju!!

Frida sa...

Hej! En allmän fråga. Kan du och dina läsare kommentera från iphone/ipad på din blogg? (försökte från min ipad och det gick inte..) Det fungerar nämligen aldrig på min blogg och det är verkligen jätteirriterande. Eftersom jag ska blogga från min ipad på resan så vill jag ju att det ska kunna fungera. Hittar inget under inställningar eller någon annanstans. Tacksam för hjälp! ;) Kraam

Mitt liv som fru L sa...

Frida: Jag bloggar bara från datorn, ej från mobil el ipad. Så jag vet inte om mina läsare kan kommentera från sina mobiler...Sorry!

Kram C

maria sa...

Jag läser din blogg via iPhone och det funkar kanon att kommentera :-) kram