måndag 8 juli 2013

Bilder från helgen

Till middag i fredags fick det bli panerad torskrygg, givetvis på mandelmjöl! Hemmagjord aioli och sallad på ruccola, tomat, gurka och mozzarella! Gott, men jag stank vitlök efteråt...
För att salladen ska hålla sig längre...lägger jag den alltid i isvatten och
ställer in i kylen! Tips :)
På lördagen skördade jag det sista av salladen. Har gett sallad både till mina päron och Pingvinens päron, man vill ju inte slänga något när man odlat själv! Vill iofs inte det om det är köpesallad heller ;) Jag kan säga att det blivit en hel del gröna smoothies denna vecka! Gott och nyttigt!
Jag passade på att så ny ruccola och vräkte på massa vatten! Om några veckor hoppas jag att få njuta av sallad igen!
I vanlig ordning är Ior med på ett hörn! Han vägrade nämligen flytta på sig!
Efter det var jag tvungen att vila i badenbaden stolen, jobbigt att skörda och så i värmen! Men jag klagar inte, vädret är underbart! Jag älskar kvällarna, så härligt att det är varmt och ljust ute!
Jag och Pingvinen har börjat kolla på Homeland, sjuukt bra serie! Känns som om vi är de sista på planeten som ser den ;)
Den är från Tupperware!
Jag har vevat både majjo och grädde i denna mojäng som jag fått av finaste Maria, den var skitbra! Plus att änglavingarna fick sig en omgång! Motion och mat i ett lixsom :D
Vi grillade, burgers och grönsaker...Gött!
Jag gjorde två såser en tomatmajjo och en getoströra! Både blev jättegoda! Om någon vill ha receptet, hojjta till :)
Det var min helg det! 

Kram C

9 kommentarer:

monkan sa...

Härlig helg och det är klart pudeln ska va me! (Pudel är mitt smeknamn för gylliga hundar..!) vi kallade alltid vår springer för pudel, hmm...

Och vet du: Homeland har tom tant Monkan sett, haha!

;) Kram/M

Svetlana Driagina sa...

Härlig helg ni har haft!
Jag har inte sett den här tv-serie... ;)
Det är kart att vi vill ha recept på tomatmajo och getoströra! :)
Tack för receptet på tomaterna! De ska lagas! :)
Ha en toppen dag vännen!
Massvis med kramar! <3 <3 <3
//Lana

Erikas LCHF till vardag och fest sa...

Vi har jättemycket ruccola, hinner liksom inte med att äta upp allt. Funderar på att testa att göra ruccolapesto.

Tack för tipset om Homeland, det ska jag kolla upp. Vi gillar att kolla serier men har inte sett den.

Recept, ja tack! :-)

♥ Kram Erika ♥

Fröken Nilsson sa...

Gott med hemmaodlat, jag skördar sallad för fullt oxå!
Mycket gott du ätit o den vispmojängen fr TW är super!!
Kjaaaaam <3<3<3<3<3<3

Mitt liv som fru L sa...

Monkan: Be vare mig väl, jag avskyr pudlar!!!!! Men självklart ska Ior va med :) Jag tror att tant Monkan har sett just Homeland, för att de visats på tv! Och dessutom på en pensionärskanal! Kram<3

Lana: Detsamma! Recept kommer! Kram<3

Erika: Ja, prova! Jag vet flera som använt ruccola till just pesto! Kolla på Homeland du! Men Dexter är ännu bättre om du inte sett den serien! Recept kommer! Kram<3

Bruttan: Ja, visst är det och lyxigt! Håller med, vispmojängen är jättebra! Kjaaaam <3

monkan sa...

Tack för den! 😄

Pudlar är jättegylliga, jag känner en! Och väldigt speciella...🐩

Kram/M

monkan sa...

Ojojoj, rutorna är skratt och en pudel. Så du vet.

Mitt liv som fru L sa...

Monkan: Vassego ;)Jag tänkte bara att du sett Homeland eftersom det går på tv...för du kunde väl inte med dvd:n eller Bluray`n? :P
Möjligt att pudlar är söta, det som är värst är att de skäller så! Iaf de pudlar jag träffat...

Kraaaam C <3<3<3

monkan sa...

Jaja...