lördag 6 oktober 2012

Fredagens en dag försent

Hemslagen bearnaise på G 
Gårdagens middag blev bara så god, det känns som att jag alltid skriver det...Men igår var det så! Sen finns det självklart mat som jag gör som smakar sådär...Allt jag gör blir inte bra, men det är så jag lär mig och blir bättre!
Oxfilè, perfekt stekt! Beasås och ett jättegott tillbehör: Stekt rödkål, blomkål
och zuccini. Och nya tallriken från Mateus :)
När vi var och handlade häromdagen så hittade jag ett jättelitet fint lila rödkålshuvud. Jag är svag för färger så jag kunde inte motstå det! Jag ska ha i resten av rödkålen i min kycklingcurry gryta till nästa vecka! Det tror jag kan bli både snyggt och gott!
Nu ska vi ta och mysa ner oss i soffan, se på film och tända massa ljus!
Såhär mysigt ska vi ha det! Ljuslyktan längst fram är ett glas som jag hittat
hos min mormor! Älskar det!
Ha en underbar lördagskväll alla!
Kram C

4 kommentarer:

Sonja Kidron sa...

Mums Catharina, vilken underbar måltid!
Har aldrig testat göra béarnaise själv, men det är ju såå gott, så jag skulle nog kanske ta och testa! :)

Ha en underbar söndag!
Kram Sonja

Erika - LCHF till vardag och fest sa...

Vad mysigt att kura upp sig i soffan med en massa ljus! Kött och bea är så gott. Jag är tyvärr urdålig på att steka kött, det får alltid min man göra. :-)

ryskadockor sa...

Så gott med hemmagjord bea-sås! Mums!
Oh, vad mysigt nu att tända ljus och bara sitta med varandra och ta det lugnt!
Ha en fortsatt fin helg vännen!
Kramar! <3
//Lana

Mitt liv som fru L sa...

Sonja: Prova, det är inte svårt och det är såå gott!

Erika: Ja, det är så mysigt att tända ljus och ligga i soffan och slöa! Me like! Oxfilè går inte att misslyckas med, det är ett så fint kött att det går kanon att äta det ganska så blodigt. Jag stekte bitarna 2 minuter/sida!

Lana: Hemmagjord beasås är jättegott! Äter ju aldrig den som finns i affären längre, blä!
Ha en fin helg du med :)

Kram till er alla fina
C <3