Fru L tipsar, solnedgång och motion!

Passa på att köp färsk spenat när det är bra priser! Denna stora påse köpte jag på vår Ica för 15 pix! Om Ni inte hinner använda allt innan bladen blivit lite vissna, stoppat i frysen. Perfekt att ha till soppor, grytor, gratänger, fyllningar...Ja, till det mesta faktiskt ;) 

Hemmagjord majjo och ghee

Gör egen majjo, då vet du säkert att vad den innehåller eftersom det är du själv som styr! I min majjo har jag i äggulor, dijonsenap, citronsaft, neutral olja, salt och peppar. Jag provade att göra ghee häromdagen, det funkar jättebra att steka med...Man slipper "spottet" som det annars blir av vanligt smör. Kika in hos Maria för att se hur man gör ghee, jag följde nämligen hennes recept. Dock tog det bara 25 minuter för mig innan det var klart! Trots att jag hade plattan på lägsta...

Solnedgång i Sverige kan också vara fin...Fotot är taget ifrån vårt uterum! Idag har jag gått två långa promenader (för att vara trötta jag) först gick jag och I en rask promenad på 30 minuter på eftermiddagen. Sen på kvällen joinade Pingvinen oss på en 25 minuters promenad. Känns skönt att se att jag orkar, även fast det inte är några långa sträckor jag går. Här kör vi babysteps med motionen! Bättre det än inget alls!

Kram C

Ps. Som Ni märker går det sådär med mina sovrutiner...Ds.