Dagens middag

Lax i foliepaket!  

Middagen var verkligen jätte enkel och smidig att göra, vilket jag gillar! Jag fyllde folien med...
vitkål
fänkål
morötter
sockerärtor
svamp
spenat
tomat
lax
citrontimjan
citronsaft
smör 
salt o peppar

Jag la allt på folien och hade på rejält med smör (50g), vek ihop folien och sen in i ugnen (200g) i c:a 30 minuter. Det luktade väldigt gott att öppna på folien. Såsen som blev av smöret, kryddorna, citronsaften, grönsakerna och laxen var magiskt god. 

Det ser kanske inte så fräscht ut men jag kan säga att det var väldigt gott :)
Har även gjort denna rätt med torsk!

Nu ska jag se ett avsnitt av 2 1/2 män innan jag ska sova!

Kram C