Jag har en liten suprise för dig ;)

Titta vad som stod i kylskåpet! Macarons som min Pingvin köpt! Jag vet, det
är inte LCHF men det är GOTT. Jag blev VÄLDIGT överraskad kan jag säga!

Dagens middag blev jättegod, härligt kryddig med mycket smaker det gillar vi!

Kycklingkött med gräddig currysås, stekt färsk vitkål och röd paprika...

Såsen gjorde jag på skyn som blev när jag ugnsstekte kycklingklubborna, det blev lite drygt 2 dl sky. Det blandade jag med 2 dl grädde och 1 dl creme fraiche. Sen lät jag såsen koka ner länge så den blev riktigt tjock och fyllig (30 minuter)

Bubbelvatten med frysta hallon och blåbär, väldigt uppfriskande!

Förra veckan hade jag ett målarprojekt, nämligen att måla en byrå som jag fick när min farmor flyttade...En jättefin byrå som jag har en hel del minnen ifrån...

Såhär fin blev den, jag är supernöjd. Knopparna är köpta på Ikea, skålen är ett loppisfynd, ramen köpte jag i Nora och ljuslyktan är från Cervera. I den översta lådan hade farmor och jag en portmonnä (jag var tvungen att googla stavningen, hehe) där vi hade pengar från när vi pantat burkar/flaskor. Japp, jag och min farmor tog ofta promenader när jag var hos henne, och på dessa promenader letade vi efter burkar/flaskor och annat som gick att panta. Vi letade i papperskorgar, på gator, i parker. Jag kan säga att det finns många ställen som man kan hitta burkar på, Ni skulle bara veta ;) Det kan tyckas konstigt att en vuxen låter ett barn krafsa runt bland skärp för att hitta burkar, men faktum var att jag älskade det! För de pengar gjorde vi sen resor med tåg, där vi tex. köpte något gott på ett kondis, inträde till Liseberg, eller köpte något fint för pengarna! Självklart fick farmor sticka till med pengar på resorna, för så mycket kosing blev det ju inte av vår leta-burkar-turnè. Även om vi pantade många hundra burkar/flaskor varje år! :)


Kram C