Romantisk middag och present

Fick detta jättefina armband av maken på vår 10-årsdag! Så fint <3

Såhär i efterhand var det nog inte helt fel att vara hemma igår. Tydligen så har det vräkt ner i Stockholm både igår och idag. Som sagt huvudstaden finns kvar, så vi får åka dit en annan gång!

Kvällens förrätt blev en sallad med färsk ananas, fetaost, pinjenötter, prosciutto
och liiite honung! 

Förrätten är ju inte helt LCHF med tanke på ananasen och honungen, triggar man inte på det så tycker jag definitivt att Ni ska prova. Den är så fräsch och goood!

Till varmrätt åt vi en bit oxfilè (200g) rostad palsternacka, paprika och lök.
Samt en svampsås på dagsfärska kantareller och trattisar! Helt LCHF och
galet gott!

Jag kan säga att köttet bara smälte i munnen och var perfekt stekt (klapp på axeln till mig, hehe). Vi köpte köttet på Robertsson charkuteri, det var värt varenda krona kan jag säga!

Efterrätten blev en syrlig citronpannacotta med blåbärsgelè. Endast sötad med
stevia och helt LCHF!  Me like :)

Gårdagen var perfekt på alla sätt och vis, vi hade det såå mysigt hela dagen! Egentligen gjorde vi inget speciellt mer än att vara tillsammans, gå med I, spela spel, se lite tv och åt gott. Kanske tråkigt enligt andra, men vi var nöjda och det är huvudsaken! Nu ska jag börja med middagen, vad det blir det får Ni se i nästa inlägg!

" Love like you have never been hurt "

Kram C