Grilltider

Färsk lax marinerad i olivolja, liquid smoke, gräslök, salt o peppar!

Mycket grillat blire nu, det är ju såå gott! Å nu i början vill jag inget annat än grillagrillagrilla ;) Det är precis som om man är rädd för att grillsäsongen ska försvinna tvärt...

Grilltillbehören fick bli paprika, zucchini (favoriten) och svamp. Grönsakerna kryddades bara med lite olivolja, gräslök, salt och peppar. Ibland tycker jag att det är gott att inte krydda marinader för mycket och sen ha ett smakrikt smör eller en sås till. Å ibland vill jag göra en marinad med mycket smaker och hetta, å äta det ihop med smöret eller creme fraichen som de är!

Grillad lax, det är allt något speciellt med det. Den grilliga
(kan man skriva så?) smaken gör laxen ännu godare!

Sunny veggies :)

Hela dagen igår var jag och Ior ute i solen! En stund lekte vi, sen tog vi paus och solade oss på trallen. Underbara dagar nu! Fast fru L får vara lite försiktig med att sola sig, det tar mer än vad man tror nu...

Nu: Ut i solen för lite lek!

Kram C