Glassiiiiiiigt

Bananglass med smak av mandel! Älskar servetten :)

Här där jag bor är det inge vidare väder idag. Det blåser och regnet fullkomligt vräker ner...Gillar inte, vill ha sol och värme! I helgen när solen sken och det var sådär härligt varmt, provade jag att göra en bananglas ala Paleo style från Under vårt tak. Den blev så god och smakade verkligen som riktigt glass! Ni som har barn och inte vill ge era barn glass med tillsatser i, se hit! :)

Bananglass                             4 port

8 st bananer 
2 msk kokosmjölk 
3 stora klickar med mandelsmör 

Skär bananerna i skivor, frys i minst 4 timmar men helst över natten. Mixa bananerna i en matberedare tills det blivit kornigt.

Tillsätt kokosmjölk och kör tills det blir en glassig smet av alltihopa!

Ser Ni hur bananen blivit till en alldeles krämig och god glass, helt galet!

Ha i mandelsmör och kör tills att blandat sig. Servera i fina glas eller skålar, toppa med mandelspån och lite hallon :) Jag gjorde mitt recept på 3 bananer, 2 msk kokosmjölk och en rågad vanlig matsked mandelsmör, till 2 portioner. Prova detta Nu!

Krämig, god och nötig glass....perfekt en solig
sommardag :)

 Kan det bli godare? Jag tror knappast det, nästa gång ska jag prova att göra samma recept fast byta ut banan mot hallon...Borde ju funka det med!

Kram C