Smutsig hund, tvillingar, födelsedag och solnedgång!

I blev lite skitig i dag när vi var ute och busade...

...Tydligen så gillar I att rulla runt i blött och lerigt gräs också, det visste jag faktiskt inte ;)
Nu är jag faktiskt stolt över mig själv, idag orkade jag leka med I i trädgården i över en timma. Vi kastade boll, gömde godis och körde lite hinderbana med hopp vilket I älskade! Precis innan vi skulle gå in så fick I för sig att bita på en pinne och sen rulla sig på den, ni ser resultatet av detta på bilden ovan. Så det var bara att ställa fisen i badkaret och tvätta av han...!

Hade I vetat om innan att hans rullande i det blöta och leriga gräset skulle
resultera i ett bad efteråt, hade han nog avstått. Att bli ställd i badkaret är
inte I favvogrej direkt...

Nu på kvällen bestämde jag mig för att baka ett nytt LCHF-bröd med bla. kokosnötsmjöl och HELA 12 ägg i !!!!! När jag skulle knäcka äggen så var det någa flera gulor än 12....

Ganska många fler än 12 gulor, har aldrig varit med om att det funnits mer
än en gula i ett ägg. Coolt!

Det gick alldeles utmärkt att baka det där brödet även fast det blev fler gulor. Tänkte först om jag skulle ta bort några gulor i och med att det var så många av äggen som det var dubbla gulor i. Men jag struntade i det och brödet blev bra och är kanongott! Nu ligger det skivat i påsar i frysen färdiga att ta fram när jag blir sugen! 
När M kom hem från jobbet så satt vi och pratade en hel del om min födelsedag, vad vi ska göra och så. Fasen jag kan inte riktigt fatta att jag ska fylla 30 om några veckor, hualigen nu blir jag snart officiellt gammal ;)
Jag kom i allafall fram till att jag bara vill fira med M och mysa med honom hela dagen, sen vad vi ska göra mer konkret det får vi se när det närmar sig. Jag har i varje fall besämt att jag ska dra ur sladden till telefonen och stänga av mobilen, för jag vet att annars kommer folk ringa och tjata om att de vill komma fast jag sagt nej innan. Jag vägrar fira, detta år ska jag minsann göra som jag vill. Sen om folk vill vara sura får de vara det, det är inte mitt problem. Punkt.
Det är mest släkten på M sida som vägrar acceptera ett nej, medans min familj respekterar det jag säger direkt. Jag har väl planer på att bjuda in min familj den 10:e mars när det är finalen av Mellon, och käka lite gott så får de fira mig då om det vill...


Solnedgång över K, minst lika fint som i Thailand

 Jag kan säga att jag redan har sug efter Thailand och vill åka dit NU, även fast det är mindre än 2 veckor sedan vi kom hem. Tur att serien "30 grader i Februari" visas i SVT, plus att det kommer någon serie på 3:an där Kjell Bergqvist provar Asiatisk mat som börjar den 7:e mars!

Vårkänslorna som försvann & himmelsk sås!

Min älskade goa hund I ute i trädgården idag!

Jag var helt säker på under min och I morgonpromenad att våren var på ingång, på allvar. Men på em när vi skulle ut och leka i trädgården så började det mulna på, blåsa och bli skitkallt. Sådär kallt ni vet så att det nästan gör ont i hela kroppen, och inte ens ett bad eller en dusch kan få en varm. Huvaligen nu vill jag har VÅR, och då menar jag på riktigt inget jävla fjös utan på riktigt. Det ska vara någonstans mellan 10-15 grader varmt, helt vindstilla, sooooligt så att man kan sitta på baksidan på vår trall i en baden-baden stol med en filt och sola medans I leker. När vi går ut på fältet jag och I ska det vara tussilagoknoppar överallt och man ska kunna urskilja det gröna gräset under allt det där bruna. Krokus och snödroppar ska blomma för fullt i trädgårdarna i alla dess färger och det ska knoppas på alla träd och buskar.
Men det är bara att inse att det är för tidigt än att drömma sig bort till min favvo årstid: VÅREN. Än kan det ju tyvärr börja snöa vilken dag som helst :(
Jag får väl helt enkelt ta och köpa mig lite tulpaner, vita och lila eller rosa som är min favoriter over all :)
Nu på kvällen lagade jag en så gagagaga god sås, ett recept från Monigue Forslunds kokbok "LCHF för hela familjen" till det serverade jag hasselbackspotatis,rostad palsternacka, kokt majs och helstekt fläskfilè.

Jag kan säga att jag har blivit helt såld på rostad palsernacka att jag t.o.m
börjar rata potatis, biten som ligger på tallriken åkte ganska snabbt över till
soptunnan a.k.a M ;)

Himmelsk sås  (4 port)

2 dl creme fraiche
2 dl grädde
1 msk dijonsenap
1 msk tomatpurè
1 msk paprikpulver
vit el svartpeppar
salt
4 vitlökslkyftor, pressade
1,5 msk dragon, torkad el färsk

Blanda allt i en kastrull, koka samman och låt småsjuda i ca 7 minuter. KLART! M tyckte att den hade lite pikant smak....haha, med tanken på dijonsenapen :D

Slurp så goood var den, prova vettja!

Buuuuuus :)





Kom igen då matte hit med bollen :)

Idag på em gick jag och I ut på vår backgård och kastade boll solskenet. Lycka! Det var underbart skönt ute och solen värmde hela mig! Äntligen är jag helt bra i ryggen, lite stel när jag ska resa mig men annars helt bra! Nu kan det inte bli annat än en toppenhelg :)

Hmm undra om jag får vara uppe och gå i mattes planteringar?!
Tydligen inte för nu röt hon till att där fick jag inte vara, bäst att
hoppa ner!

Jag måste ha skött mig rätt så bra ute ändå, här får jag godis
pinne av matte!

Nu har M kommit hem, dags att börja fredagsmyset med en välbehövlig dusch och insmorning med aftersun efteråt. Här flagar vi nämligen i kapp, det är märkligt det där att så fort man landar på Arlanda börjar man flaga, det slår inte fel en enda gång!
Sen får det nog bli hämtmat och tv-mys för resten av kvällen. I morgon däremot tänker jag satsa på lite Schlagergott till middag: helstekt fläskfilè och potatisgratäng, mums!
Nu: Mot duschen!

Ha en mysig fredag och en toppenhelg alla!
KRAM <3